Alpha Arbutin เป็นสารสังเคราะห์ด้วยวิธี biosynthetic ที่สามารถละลายน้ำได้ ทำหน้าที่ในการปรับผิวให้ขาว และทำให้สีผิวมีโทนเดียวกัน โดยเหมาะสำหรับผิวทุกประเภท มีความปลอดภัยสูง ไม่มีผลข้างเคียงเหมือนสารไฮโดรคิวโนน (Hydroquinone) ซึ่งมีประสิทธิภาพที่ดีกว่า แต่ราคาสูงกว่าไฮโดรคิวโนนมากจึงไม่ค่อยนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย

ชื่อทางเคมี : 4-Hydroxyphenyl-α-D-glucopyranoside

INCI NAME : Alpha-arbutin

อัลฟาอาร์บูตินสามารถลดการสร้างเม็ดสีเมลานินที่เซลล์ผิวหนังได้ด้วยการไปยับยั้งเอนไซม์ Tyrosinase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดและมีบทบาทมากที่สุดในการสังเคราะห์เมลานิน เพราะเอนไซม์ Tyrosinase มีผลต่อหลายกระบวนการในการสร้างเมลานิน โดยทำหน้าที่เปลี่ยนสารตั้งต้นไทโรซีน (tyrosine) ไปเป็นสาร DOPA และ DOPA quinine จนสุดท้ายของกระบวนการคือเซลล์เม็ดสีเมลานิน เมื่อกระบวนการสร้างเมลานินเสร็จสิ้นจะถูกส่งผ่านไปยังเซลล์ keratinocytes ที่อยู่รอบๆ จากนั้นเซลล์ keratinocytes จะเคลื่อนสู่ผิวชั้นบนของหนังกำพร้า ทำให้ผิวมีสีที่เข้มมากกว่าปกติ ดังนั้นถ้าเอนไซม์นี้ทำงานมากเกินไป จะทำให้สร้างเม็ดสีเมลานินได้มากขึ้น ดังนั้นเมื่ออัลฟาอาร์บูตินสามารถยับยั้งหรือรบกวนการทำงานของเอนไซม์ Tyrosinase ได้ก็จะทำให้มีการสร้างเมลานินน้อยลงส่งผลให้ผิวขาว กระจ่างใส และสามารถปรับโทนสีผิวให้สม่ำเสมอได้ โดยไม่ทำให้ผิวบางลงด้วย